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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
13/04/2023 |
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Data da última atualização: |
13/04/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
FALQUETO, B.; FALQUETO, L. A.; FALQUETO, A.; FORNAZIER, M. J.; COSTA, H.; MARTINS, D. dos S.; LANG, E. H. W.; RIVA-SOUZA, E. M.; FAVARATO, L. F.; GUARÇONI, R. G.; KROHLING, C. A.; SARAIVA, U. |
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Afiliação: |
Benjamim Falqueto; Lucas Ambrosim Falqueto; Alberto Falqueto; Mauricio José Fornazier, Incaper; Helcio Costa, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Eduardo Henrique Wiedemann Lang; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Ubaldino Saraiva, Incaper. |
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Título: |
Abacateiro no Espírito Santo: cultivares para diferentes altitudes. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, 2023. |
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Páginas: |
32p. |
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Série: |
(Incaper. Documentos, 300). |
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ISSN: |
1519-2059 |
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DOI: |
10.54682/doc.300.15192059 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cultura do abacate tem se destacado na região serrana do Espírito Santo, compondo o grupo de fruteiras que permite a expansão da fruticultura na região. Acompanhamentos de lavouras de diferentes cultivares enem altitudes variadas, bem como a implantação de bancos de germoplasmas de abacateiro, têm sido realizados
pela pesquisa da cultura do abacateiro. No ano de 2021, a equipe de extensionistas do Incaper realizou mais de 500 atendimentos - reuniões, excursões, visitas, entre outros métodos de extensão. Com a expansão da cultura, surgem também as demandas por informações qualificadas, em todas as fases da cadeia produtiva, para permitir o planejamento da produção. Neste sentido, o Incaper está disponibilizando uma série de publicações que contemplam diversos temas relacionados à cultura do abacate ? cultivares recomendadas para o Estado do Espírito Santo, produção de mudas e enxertia. Cleber Bueno Guerra
Diretor Administrativo-Financeiro do Incaper |
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Palavras-Chave: |
Espírito Santo (Estado). |
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Thesagro: |
Abacate; Comportamento de Variedade; Fruta Tropical; Persea Americana; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4425/1/Doc300-cultivaresdoabacateiro-Incaper.pdf
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Marc: |
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520 $aA cultura do abacate tem se destacado na região serrana do Espírito Santo, compondo o grupo de fruteiras que permite a expansão da fruticultura na região. Acompanhamentos de lavouras de diferentes cultivares enem altitudes variadas, bem como a implantação de bancos de germoplasmas de abacateiro, têm sido realizados pela pesquisa da cultura do abacateiro. No ano de 2021, a equipe de extensionistas do Incaper realizou mais de 500 atendimentos - reuniões, excursões, visitas, entre outros métodos de extensão. Com a expansão da cultura, surgem também as demandas por informações qualificadas, em todas as fases da cadeia produtiva, para permitir o planejamento da produção. Neste sentido, o Incaper está disponibilizando uma série de publicações que contemplam diversos temas relacionados à cultura do abacate ? cultivares recomendadas para o Estado do Espírito Santo, produção de mudas e enxertia. Cleber Bueno Guerra Diretor Administrativo-Financeiro do Incaper
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
29/07/2015 |
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Data da última atualização: |
04/08/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LOPES, B. F.; SANTOS, R. G. dos.; SOPRANI, J.; SANTANA, E. N. de.; FIGUEIREDO, S. G. de. |
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Afiliação: |
Bruna Figueredo Lopes; Raquel Gôuveia dos Santos; Juliana Soprani; Enilton Nascimento de Santana, Incaper; Suely Gomes de Figueiredo. |
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Título: |
Avaliação do efeito de métodos de conservação sobre características essenciais à qualidade e comercialização do mamão (Carica papaya L.). |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. |
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Páginas: |
p. 656-658 |
|
Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O mamão é um fruto climatérico e de difícil manejo nas etapas compreendidas entre a colheita e o mercado consumidor. A rapidez do amadurecimento sob condições ambientais naturais e o tempo gasto no transporte deste fruto até o centro consumidor geram necessidade de cuidados especiais após a colheita. Durante o amadurecimento os polissacarídeos da parede celular, principais responsáveis pela textura da polpa dos frutos, são degradados por enzimas hidrolíticas (pectinametilesterase (PME), poligalacturonase (PG) e β-galactosidase (β-gal) e celulase), o que causa o seu amolecimento (redução da textura). A aplicação de tecnologias de conservação pós-colheita é prioridade na fruticultura do mamão e de grande interesse para este agronegócio. Este trabalho teve como objetivo comparar métodos de conservação avaliando o efeito destes sobre os processos bioquímicos/fisiológicos relacionados com características essenciais à qualidade e comercialização do mamão Carica papaya L. da cultivar Golden. |
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Palavras-Chave: |
Carica papaya L; Comercialização; Golden; Mamão; Mamoeiro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/855/1/2007-pos-colheita-20.pdf
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Marc: |
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520 $aO mamão é um fruto climatérico e de difícil manejo nas etapas compreendidas entre a colheita e o mercado consumidor. A rapidez do amadurecimento sob condições ambientais naturais e o tempo gasto no transporte deste fruto até o centro consumidor geram necessidade de cuidados especiais após a colheita. Durante o amadurecimento os polissacarídeos da parede celular, principais responsáveis pela textura da polpa dos frutos, são degradados por enzimas hidrolíticas (pectinametilesterase (PME), poligalacturonase (PG) e β-galactosidase (β-gal) e celulase), o que causa o seu amolecimento (redução da textura). A aplicação de tecnologias de conservação pós-colheita é prioridade na fruticultura do mamão e de grande interesse para este agronegócio. Este trabalho teve como objetivo comparar métodos de conservação avaliando o efeito destes sobre os processos bioquímicos/fisiológicos relacionados com características essenciais à qualidade e comercialização do mamão Carica papaya L. da cultivar Golden.
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Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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